Romper com refrigerante diet? Aqui estão 11 alternativas de bebidas sem aspartame.

A Organização Mundial da Saúde declarou na quinta-feira que o adoçante artificial aspartame é “possivelmente cancerígeno para os seres humanos”, acrescentando-o à mesma categoria de risco que respirar pelo escapamento do motor, trabalhar em lavanderias a seco e consumir certos vegetais em conserva.

A OMS sugere que você teria que beber bastante refrigerante diet para entrar na zona de perigo. Sua nova orientação para consumo seguro é de 40 miligramas de aspartame por quilo de peso corporal, o que significa que um fã de cola diet pesando 150 libras pode beber até duas dúzias de latas por dia.

Ainda assim, a notícia pode dar nervosismo (cafeinados ou não) aos fanáticos por bebidas dietéticas. Se você está pronto para desistir, ou pelo menos moderar seu hábito, aqui estão 11 alternativas sem aspartame para você buscar.

Chá gelado

Não parece nem tem gosto de cola diet e nem é efervescente. Mas os taninos do chá gelado imitam parte da complexidade cuidadosamente aprimorada da Diet Coke, e a cafeína evita que você caia na mesa. Basta ir devagar com o açúcar.

kombucha

Levemente cafeinado e feito de chá preto ou verde fermentado, é suavemente efervescente, criteriosamente doce e pode até ser bom para o seu microbioma intestinal – ou qualquer microbioma que seu hábito de beber na dieta tenha deixado em você.

Água com gás

Escolha qualquer marca ou sabor. Ele efervesce e está disponível em uma lata, o que lhe dá o mesmo estalo satisfatório quando você o abre.

Seltzer e Bitters

Um bar básico para muitas mulheres grávidas e abstêmios, é rápido, sofisticado e muito satisfatório.

Suco de Romã e Club Soda

Essa mistura atinge as mesmas notas brilhantes e picantes de uma Diet Coke gelada e, melhor ainda, a espuma é de um rosa alegre.

Prosecco

Esse já é o refrigerante dos espumantes. É verdade que o álcool é listado pela OMS como claramente cancerígeno, talvez até mesmo em quantidades modestas. E o Prosecco dificilmente é de baixa caloria. Mas ei, escolha o seu veneno.

arbustos

Os arbustos são uma espécie de bebida caseira locavore-hipster feita de vinagre com infusão de frutas e água borbulhante. Bônus: eles vêm em sabores da fazenda à mesa, como ruibarbo-beterraba e açafrão-pepino.

‘Coca Saudável’

Essa sensação única do TikTok é um gole fresco de água com gás com vinagre balsâmico. Tem as bolhas e o tom de mogno da cola diet, e muitos TikTok-ers afirmam que também tem o mesmo gosto. Melhor ainda, você pode despejá-lo em sua salada quando estiver sem vinagrete.

DIY Cola

Em seu livro “Homemade Soda”, Andrew Schloss oferece uma receita de “cola natural” feita com raspas de frutas cítricas frescas e secas, coentro, noz-moscada e molho de escurecimento Kitchen Bouquet, adicionando goma arábica opcional para “sensação na boca”. Caroline Russock escreve no site Serious Eats que “sua complexidade é quase como amaro – escura e cheia de aromas ricos e doces, uma versão mais adulta de uma cola”. Carbonate com um sifão de CO2 para a espuma mais fofa. Apenas para entusiastas hard-core.

Refrigerantes açucarados

Estas podem ser as versões pelas quais você se apaixonou originalmente. Pode ser tentador voltar a entrar em contato com seu ex, mas devido aos perigos alimentares de muito açúcar ou xarope de milho, mantenha suas conexões ocasionais.

Água

Aqui está a solução óbvia: sem açúcar, fácil de encontrar e grátis. Mas até a água traz riscos. Beber mais de um quarto por hora, especialmente se você estiver fazendo algo extenuante, pode causar um perigoso desequilíbrio eletrolítico.

Realmente, muito de qualquer coisa pode prejudicá-lo, então, seja o que for que você beba, faça-o com moderação.