O que faz de um jardim uma obra de arte? Piet Oudolf explica.

Há uma qualidade transcendente nos jardins do designer holandês Piet Oudolf, que nos surpreendem com a sensação de que chegamos a um lugar onde gostaríamos – e muito precisamos – de passar mais tempo. Atraídos para o complexo mosaico textural de cores suaves, podemos exalar.

Mesmo quando suas paisagens têm como pano de fundo um cenário urbano, como fazem muitas de suas obras mais conhecidas – o High Line em Nova York, por exemplo, ou o Lurie Garden no Millennium Park em Chicago – nos sentimos envolvidos pela natureza. , nosso desejo por isso alimentado.

E, no entanto, Oudolf é rápido em apontar, seu trabalho é a arte e o ofício de jardinagem. Não é restauração ecológica da paisagem. Seu meio é naturalista, sim, mas não é natureza.

A natureza nos imprime “os maiores sentimentos”, disse ele em uma conversa recente. “E acho que é isso que você quer fazer em um jardim também.”

Ele acrescentou: “Mas o jardim é menor e, portanto, você precisa fazer algo mais do que apenas essa grande ideia do que é a natureza. Você tem que sentir mais do que apenas o que você vê. Tem que ir um pouco mais fundo e às vezes é chamado de natureza aprimorada. E então você traz a natureza um pouco, aumenta um pouco.”

O Sr. Oudolf, 78, é o tema do livro Phaidon recentemente publicado “Piet Oudolf at Work”, uma combinação massiva de testemunhos de sua influência por outros designers, complementada por fotografias e perfis de seus jardins, bem como seus próprios desenhos de design. .

Os esboços por trás de suas paisagens são formas de arte abstrata por si só.

“Não sou pintor, mas posso ver coisas em minha mente que posso traduzir para o solo”, diz ele no livro. “Posso ver as coisas que vão acontecer com o tempo.”

O que acontece é que as coisas vão desaparecer com a chegada da geada (embora essa decadência seja antecipada e celebrada nos mundos que ele cria).

O que acontece é que as coisas mudam de equilíbrio à medida que as plantações amadurecem.

O que acontece é que alguns elementos desaparecem, e o jardim e o plano de plantio original não coincidem mais exatamente.

O que acontece é que a mão humana de um jardineiro habilidoso deve estar presente para avaliar e ajustar à medida que a paisagem evolui.

O que acontece é um jardim Oudolf.

Recentemente, pedi ao Sr. Oudolf para falar sobre seu processo e traduzir algumas de suas percepções em conselhos para jardineiros domésticos. (Esta entrevista foi editada para maior duração e clareza.)

Você chegou à jardinagem há mais de 50 anos e disse que foram os jardins ingleses que inicialmente o atraíram.

Viajamos muito para a Inglaterra com minha família antes mesmo de eu começar o negócio por conta própria, lugares como Great Dixter, Beth Chatto’s, Sissinghurst – todos esses jardins. Fiquei realmente impressionado com eles não apenas pelo artesanato, mas também pelas plantas. E eu simplesmente me apaixonei pelas plantas e, claro, como elas foram montadas.

Você adorou o que chama no livro de “qualidade exagerada” dos jardins, mas também diz: “A jardinagem inglesa tem muito a ver com decoração e fazer a coisa certa na hora certa”.

Naquela época, quando você lia livros de jardinagem ingleses, era tudo sobre o que fazer e quando fazer. É um pouco dogmático dizer às pessoas o que fazer em um jardim. Senti que, sem perder o interesse pelos jardins ingleses, queria libertar-me um pouco daquela ideia de que tinhas de fazer as coisas nos jardins a uma determinada altura — a uma determinada semana ou a um determinado dia. Junto com o artesanato necessário, eu queria fazer algo de forma criativa, sem ser restringido por regras.

Suas paisagens são muito mais soltas do que as clássicas bordas mistas inglesas dentro de sebes semelhantes a paredes, mas dificilmente são caóticas. Existem princípios fundamentais de design que você gostaria que todos nós considerássemos?

Um jardim deve ser interessante durante todo o ano. E para que isso aconteça, você precisa de plantas que sejam interessantes ao longo das estações, mesmo no final do inverno, início do inverno – e não necessariamente por suas flores. Pode ser pela estrutura, pela textura das folhas, até mesmo pela aparência delas brotando do chão – todas as coisas novas surgindo e as folhas que surgem, os brotos. Isso também é importante para mim.

A segunda coisa importante é pensar na vida selvagem, contribuir com a vida selvagem – escolher plantas que também sejam interessantes para quaisquer insetos e outros bichinhos que contribuam para a beleza do seu jardim.

Você encontra beleza em cabeças de sementes secas e outras partes esqueléticas de plantas e disse que passou a ver a deterioração como parte da jardinagem. Você tem algumas belezas desbotadas favoritas?

Ah, muitos, muitos, muitos. Veronicastrum, por exemplo. E os Umbelíferos – eles têm essas lindas cabeças de sementes. Ou maconha Joe Pye. Todos eles têm esse caráter forte, mesmo no inverno.

E algumas plantas têm uma cor marrom muito escura que é um contraste muito bom com as gramíneas amareladas que estão se comportando durante o inverno. Então os jardins então podem ser completamente diferentes por causa de tudo que muda para outro estado de cor.

Você mencionou gramíneas, que são uma parte importante da sua paleta.

Jardinagem selvagem é algo que eu não poderia fazer no meu trabalho, porque jardinagem selvagem significava que você plantava algo e ele vivia sua própria vida. Então aprendi com a natureza e com as áreas mais selvagens, e consegui traduzir isso em combinações de plantas que fazem um jardim parecer um pouco mais selvagem, mais espontâneo. É por isso que comecei a usar gramíneas, para que ficasse tudo mais solto e misturado, em vez de tão sólido.

Você usa muitas plantas nativas americanas, mas não apenas em jardins americanos.

Se eu fosse um ecologista trabalhando em uma paisagem, nunca usaria um não nativo, porque não pertence. Mas fazemos jardins; nós não fazemos a natureza. Fazemos jardins, e nos jardins acho que posso usar plantas que gosto.

E o bom é que uso plantas que beneficiam as comunidades que crio.

Se você usar apenas plantas norte-americanas, exceto as florestais, elas se apresentam principalmente no final do verão. Se eu os misturar com alguns antigos da Europa, Europa Oriental – os sábios e assim por diante – então você pode completar seu jardim.

Se uma planta não faz mal — e beneficia, porque floresce na estação certa e contribui para o jardim — não vejo problema.

Eu nunca usaria um não nativo na restauração. Essa é a grande diferença. E não uso nativos invasivos.

No livro, você diz: “Eu coloco plantas em um palco e as deixo atuar”. Mas a parte mais difícil (e empolgante) é que estamos lidando com um elenco de plantas vivas – e mesmo que façamos as coisas “certas”, elas não ficam paradas. Você tem alguma orientação?

Você pensa com muita clareza como uma planta se conectará à outra – como elas funcionarão juntas como uma comunidade ou como um indivíduo em toda a cena que você cria. Você tem que pensar no que fará no próximo ano e no ano seguinte; as coisas vão mudar.

Então, tentamos não juntar plantas que competem umas com as outras. As plantas não devem ser invasivas, nem muito competitivas em relação às vizinhas, e também não devem ter vida curta.

Mas mesmo que você faça isso, os jardins mudam com o passar dos anos, e é preciso ter um bom olho para ver isso e agir quando necessário.

Eu não diria que você o traz de volta ao que era originalmente. Uma planta pode desaparecer, mas não importa, porque já há tanta coisa acontecendo que você pensa: “Ah, parece bom, então deixe para lá”.

Também tem a ver com administração administrativa: se não tivermos as pessoas certas para cuidar do jardim, seu jardim desaparecerá em alguns anos.

Você escreve que se não controlar o plantio, não vai gostar do resultado. Que táticas de controle você usa que também promovem o espírito selvagem?

Cubra seu terreno com plantas que crescem juntas; não crie muito solo descoberto. Com o tempo, seu solo deve ser preenchido com plantas e, quando elas amadurecem, exigem menos manutenção.

Mas ainda assim, é preciso manutenção no sentido de que você precisa assistir o tempo todo, caso contrário, dá errado. O controle é mais que você observa o que pode dar errado.

Controle é ter as pessoas certas no lugar, ter o olho certo, conhecer as plantas e o que elas podem fazer.

Você precisa ter um olho de jardineiro para perceber o que está errado. Você precisa saber muito para se tornar um jardineiro. E você pode fazer isso a vida toda, e mesmo assim não saber tudo.

Margaret Roach é a criadora do site e do podcast Um caminho para o jardime um livro com o mesmo nome.

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